A cotação do boi gordo começou a quarta-feira (6) em queda, de 1,24%. O produto é negociado a R$ 246,35 no estado de São Paulo. O valor é referente à arroba de 15 kg.
Já o frango congelado registrou baixa e o quilo é comercializado a R$ 7,43 em São Paulo.
O preço do quilo do frango resfriado registra estabilidade pelo segundo dia consecutivo e a mercadoria é negociada a R$ 7,50, para a região da grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial registra alta de 1,18% e a mercadoria é comercializada a R$ 10,26/kg.
Com relação ao suíno vivo, há estabilidade dos preços em Minas Gerais e no Rio Grande do Sul, onde a mercadoria é comercializada a R$ 6,97 e R$ 6,37, respectivamente. Santa Catarina e São Paulo registraram alta, enquanto o Paraná foi o único estado a registrar baixa.
As informações são do Cepea.
